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    图书馆

  1. 长沙理工大学图书馆 (19)

    馆藏地点

  1. 云塘馆自科四库(二楼西) (15)
  2. A馆自科书库（二楼） (9)
  3. 云塘馆样本书阅览室(七楼)(不外借) (8)
  4. B馆自科书库(三楼) (3)
  5. A馆外文书库(五楼、六楼) (2)
  6. 云塘馆自科一库(六楼东) (2)
  7. 云塘馆密集书库2（联系二楼总还书台借书） (1)

    主题

  1. 食品工业 (6)
  2. 食品加工 (3)
  3. 研究 (2)
  4. 食品检验 (2)
  5. 中国 (1)
  6. 光谱学 (1)
  7. 农业 (1)
  8. 农产品 (1)
  9. 发酵食品 (1)
  10. 基础科学 (1)
  11. 应用 (1)
  12. 成像 (1)
  13. 技术史 (1)
  14. 无损检验 (1)
  15. 水产食品 (1)
  16. 海产品 (1)
  17. 生物学史 (1)
  18. 自然科学史 (1)
  19. 预防(卫生) (1)
  20. 食品 (1)

    著者

  1. 中国科学技术协会主编 (2)
  2. 中国食品科学技术学会编著 (2)
  3. 钱建亚 (2)
  4. 钱建亚主编 (2)
  5. (爱)科尔姆 p. 奥唐纳(colm p. o`donnell)，(英)克莱特？费根(colette fagan)，(爱)p.j. 卡伦(p.j. cullen)编 (1)
  6. (美) b. 帕克, 卢仁富编著 (1)
  7. (葡)伊莎贝尔·c. f. r. 费雷拉，(葡)阿米尔卡·l. 安东尼奥，(葡)桑德拉·卡波·沃德主编 (1)
  8. 主编陈颖, 葛毅强 (1)
  9. 刘胜利 (1)
  10. 刘胜利主编 (1)
  11. 卢仁富 (1)
  12. 吴永宁 (1)
  13. 吴永宁[等]主编 (1)
  14. 奥唐纳 (1)
  15. 姚志湘 (1)
  16. 姚志湘，袁洪福，粟晖译 (1)
  17. 安东尼奥 (1)
  18. 帕克 (1)
  19. 彭彦昆 (1)
  20. 彭彦昆著 (1)

    出版日期

  1. 2022 (1)
  2. 2021 (2)
  3. 2020 (2)
  4. 2019 (1)
  5. 2016 (1)
  6. 2014 (1)
  7. 2012 (1)
  8. 2011 (1)
  9. 2010 (3)
  10. 2009 (2)
  11. 2008 (3)
  12. 2007 (1)

    文献类型

  1. 图书 (24)
  2. 期刊 (16)

    语言种类

  1. 汉语 (17)
  2. 英语 (8)
  3. 英语 (4)
  4. chi | eng (2)

    在馆

  1. 不在馆 (21)
  2. 在馆 (19)
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1.
著者:
出版社: Institute of Food Technol   出版日期:
文献类型: 期刊 , 索书号:
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