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郭本恒
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郭本恒
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T 工业技术
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云塘馆自科四库(二楼西)
(11)
云塘馆密集书库2(联系二楼总还书台借书)
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云塘馆密集书库1(联系二楼总还书台借书)
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主题
乳制品
(6)
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(2)
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(2)
酸乳
(2)
干酪
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著者
郭本恒
(19)
郭本恒主编
(13)
徐成勇
(1)
徐成勇副主编
(1)
郭本恒 编著
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出版日期
2007
(1)
2004
(7)
2003
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2001
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文献类型
图书
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1.
乳制品生产工艺与配方
订购中
著者:
郭本恒
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.4/G313/2
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2.
现代乳品加工技术丛书--干酪
订购中
著者:
郭本恒
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2004-01
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
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3.
现代乳品加工技术丛书--液态奶
订购中
著者:
郭本恒
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2004-01
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
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4.
益生菌
订购中
著者:
郭本恒
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2004-01
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
5.
益生菌
订购中
著者:
郭本恒
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
Q939.11/G313
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内容简介
著者简介
6.
干酪
订购中
著者:
郭本恒
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.53/G313
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内容简介
著者简介
7.
液态奶
订购中
著者:
郭本恒
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.41/G313
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内容简介
著者简介
8.
益生菌
已借1次.
订购中
著者:
郭本恒
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
Q939.11/G313
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内容简介
著者简介
9.
乳粉
订购中
著者:
郭本恒
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2003.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.51/2
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试读信息
内容简介
著者简介
10.
酸奶
已借2次.
订购中
著者:
郭本恒
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2003.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.51/G313
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