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朱蓓薇
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朱蓓薇
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T 工业技术
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云塘馆自科四库(二楼西)
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(2)
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(2)
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主题
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预制食品-食品加工设备-手册
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食品加工
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饮料
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著者
朱蓓薇
(4)
朱蓓薇 主编
(2)
朱蓓薇主编
(1)
朱蓓薇著
(1)
贾敬敦,朱蓓薇,张辉主编
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出版日期
2020
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2010
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2005
(1)
2003
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文献类型
图书
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1.
实用食品加工技术
已借1次.
订购中
著者:
朱蓓薇
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/Z918
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内容简介
著者简介
2.
现代海洋食品产业科技创新发展战略研究
订购中
著者:
贾敬敦,朱蓓薇,张辉主编
出版社:
科学出版社
出版日期: 2020.04
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
3.
方便食品加工工艺及设备选用手册 [专著]
已借2次.
订购中
著者:
朱蓓薇
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS217.1/Z968
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试读信息
内容简介
著者简介
4.
海珍品加工理论与技术的研究
订购中
著者:
朱蓓薇
出版社:
科学出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.4/Z918
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试读信息
内容简介
著者简介
5.
饮料生产工艺与设备选用手册
已借1次.
订购中
著者:
朱蓓薇
出版社:
化学工业出版社工业装备与信息工程出版中心
出版日期: 2003.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS275-62/Z968
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