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张儒令，安凤颖，杨云主编
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张儒令，安凤颖，杨云主编
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T 工业技术
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本教材分为7个项目,工作任务16个,实训训练14个,基础知识与技能训练结合,保障工作任务顺利实施。工作任务16个包括:食品统计基础知识,分析统计资料,掌握真值与平均值,整理试验数据,假设检验概述,总体均值的检验,总体成数的检验,方差分析的基本原理与步骤,单因素试验资料的方差分析,多因素试验资料的方差分析,分析一元回归,分析多元回归,正交试验设计与分析,正交试验应用,试验的设计与实施,设计试验与实施。
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著者
张儒令，安凤颖，杨云主编
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出版日期
2024
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图书
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食品试验统计分析实用基础
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著者:
张儒令，安凤颖，杨云主编
出版社:
北京理工大学出版社有限责任公司
出版日期: 2024.01
文献类型:
图书 , 索书号:
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