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奈米尔
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奈米尔
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饭店
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著者
(美)杰克?d. 奈米尔[jack d. ninemeier]著
(2)
卡瓦那
(2)
奈米尔
(2)
宿荣江
(2)
张俐俐
(2)
张俐俐,纪俊超主译
(2)
(美)[拉斐尔?r?卡瓦那]raphael r. kavanaugh,(美)[杰克?d?奈米尔]jack d. ninemeie [著
(1)
(美)[拉斐尔?r?卡瓦那]raphael r. kavanaugh,(美)[杰克?d?奈米尔]jack d. ninemeier[著
(1)
]宿荣江主 译
(1)
]宿荣江主译
(1)
jack d. ninemeier 著
(1)
奈米尔,
(1)
魏敬安
(1)
魏敬安 主译
(1)
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出版日期
2005
(1)
2002
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文献类型
图书
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语言种类
汉语
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在馆
在馆
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1.
餐饮经营管理
订购中
著者:
奈米尔
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3-43/N552
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内容简介
著者简介
2.
餐饮经营管理
订购中
著者:
奈米尔
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3-43/N552
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著者简介
3.
餐饮经营的计划与控制
订购中
著者:
奈米尔
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/N552
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内容简介
著者简介
4.
饭店业督导
订购中
著者:
卡瓦那
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/K485
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内容简介
著者简介
5.
饭店业督导
订购中
著者:
卡瓦那
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.2/K485
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